Продукты для диабетиков

Фрукты для диабетиков

Фрукты для диабетиков

Продукты для диабетиков

Диабет является причиной высокого уровня сахара (глюкозы) в крови из-за отсутствия производства или функции инсулина. Он в основном классифицируется как тип 1, при котором организм не в состоянии вырабатывать инсулин или тип 2, при котором организм не в состоянии должным образом использовать выделяемый им инсулин.

Очень важно контролировать диабет, потому что это может привести к целому ряду осложнений, включая почечную недостаточность, повреждение нерва, слепота, инфаркт, инсульт, плохую циркуляцию крови, потеря слуха и многое другое.

В контроле уровня сахара в крови важную роль играет здоровый образ жизни, включающий в себя физические упражнения, правильный сон, меньше стресса и конечно же правильное питание. Диета для диабетика должна включать продукты с низким содержанием жира, высоким содержанием питательных веществ, умеренные в калориях и несколько сладких продуктов.

Как правило, люди часто думают, что больной диабетом должен избегать употребления сладких фруктов. Но есть несколько фруктов, которые особенно эффективны в управлении сахара в крови. Упакованные витаминами, минералами, антиоксидантами и фитонутриентами, фрукты здоровое дополнение к любой диете.

Некоторые фрукты лучше, чем другие продукты для диабетиков. Кроме того, диабетики должны также учитывать такие факторы, как гликемический индекс, поскольку он предлагает информацию о том, как разные продукты влияют на уровень сахара в крови и инсулин.

Низкий гликемический индекс продуктов, как полагают, оказывает благотворное влияние на гликемический контроль, поскольку он существенно не повлияет на уровень сахара в крови. Продукты с гликемическим счетом индекса 55 и ниже, как правило, классифицируются как низкий гликемический индекс продуктов. Те, у кого гликемический счет индекса 70 и выше считаются продуктами с высоким гликемическим индексом.

Здесь представлены фрукты, полезные для диабетиков.

Яблоки.

В хрустящие, сочные и сладкие яблоки могут предложить защиту от диабета. Яблоки содержат большое количество растворимой клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Они также содержат пектин, который помогает детоксикации организма и удаления вредных отходов, а также снижает требования инсулину у диабетиков на 35%.

Кроме того, яблоки помогаю предотвратить сердечные приступы, снизить риск развития рака и предотвратить глазные болезни среди больных сахарным диабетом.

Гликемический индекс: диапазон от 30 до 50.

Рекомендуемая порция: Одно среднее яблоко ежедневно.

Вишня.

Вишня имеет самый низкий гликемический индекс среди других фруктов - 22. Вишня содержит антиоксиданты, бета-каротин, витамин С, калий, магний, железо, клетчатку и фолиевую кислоту.

Кроме того, вишни содержат антоцианы, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови за счет увеличения производства инсулина на 50 процентов. Они также помогают бороться с болезнью сердца, рака и других заболеваний, которые распространены среди больных сахарным диабетом.

Предлагаемый размер порции: вишни можно есть свежие, консервы, замороженные или сушеные. Половина чашки вишни в день это хороший вариант.

Черносливы.

Черные сливы также очень помогают контролировать сахар в крови. Наличие в черносливе антоцианы, эллаговой кислоты и гидролизуемых танинов, делает этот фрукт очень полезным для людей больных сахарным диабетом.

Плод помогает контролировать превращение углеводов в сахар в крови. Чрезмерная жажда и частое мочеиспускание - проблемы, распространенные среди больных сахарным диабетом. Этими проявлениями также можно управлять с помощью этого фрукта. Наряду с фруктами, ягоды, листья и семена черной сливы также могут быть применяться при контроле над уровнем сахара в крови.

Предлагаемые размер порции: половина чашки чернослива ежедневно. Также можно растереть высушенные семена в порошок и есть его по одной чайной ложки два раза в день.

Грейпфрут.

Грейпфрут является одним рекомендованных суперпродуктов для лечения диабета. Он имеет высокое содержание растворимой клетчатки и витамина С, и у него очень низкий гликемический индекс - 25.

Кроме того, грейпфрут содержит флавоноид, известный как нарингенин, что увеличивает чувствительность организма к инсулину, а также помогает вам поддерживать здоровый вес , который является важным фактором в борьбе с диабетом и его предотвращении.

Предлагаемый размер порции: половина большого грейпфрута ежедневно поможет управлять уровень сахара в крови. Употребление в пищу самого фрукта, а не сок из него, обеспечивает большую выгоду в лечении диабета.

Авокадо.

Из-за высокого содержания здоровых волокон и мононенасыщенного жира, авокадо помогает держать устойчивый уровень сахара в крови. Мононенасыщенные жиры также улучшают здоровье сердца. Больные диабетом люди находятся в группе повышенного риска для сердечных заболеваний и инсульта. Кроме того, авокадо содержит достаточное количество калия, который помогает предотвратить диабетическую нейропатию.

Размер порции: одно среднее авокадо ежедневно. Вы можете включать авокадо в салаты, добавив небольшое количество лимонного сока, оливкового масла и чеснока.

Клубника.

Клубника упакована антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике могут помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения LDL (плохой холестерин), сохранения или улучшения HDL (хороший холестерин) и снижения артериального давления.

Кроме того, клубника имеет низкое содержание углеводов, а гликемический индекс всего 40. Когда вы едите клубнику, она помогает вам чувствовать себя сытым дольше, уровень сахара в крови держит устойчивым и увеличивает ваш энергетический уровень.

Предлагаемый размер порции: три четверти чашки клубники ежедневно считается достаточно для больных диабетом.

Вы можете добавить свежую клубнику зерновые или салаты, есть их, как здоровую закуску и использовать, чтобы сделать десерты с низким содержанием сахара.

Апельсины.

Апельсины являются одним из самых здоровых плодов, которые могут быть включены в регулярный рацион для лечения диабета. Они содержат большое количество клетчатки, витамина С и других полезных веществ, как тиамин, которые помогают управлять уровнем сахара в крови.

Кроме того, апельсины также относятся к категории продуктов с низким гликемическим индекса, который помогает медленно снизить содержание глюкозы в крови. Кроме того, апельсины могут помочь контролировать или уменьшить вес, один из проблемных факторов риска для диабета. Гликемический индекс: диапазоны от 31 до 51.

Рекомендуемая порция: один маленький апельсин в вашем рационе ежедневно может помочь держать под контролем уровень сахара в крови. Апельсиновый сок не обеспечивает такую ​​же пользу, так как в нем не хватает содержание волокна.

Груша.

Груши богаты витаминами А, В1, В2, С и Е, а также волокнами, помогающими в регулировании уровня сахара в крови, снижающими уровень холестерина, укрепляющими иммунную систему и улучшающие здоровье пищеварительной системы. Плюс, груши с низким содержанием углеводов и калорий, и гликемический индекс имеют всего 38.

Груши особенно полезны для людей, которые имеют сахарный диабет второго типа, поскольку они помогают улучшить чувствительность к инсулину.

Предлагаемый размер порции: когда наступает жажда на что-нибудь сладкое, диабетики могут съесть небольшого или среднего размера груша. Вы можете наслаждаться грушей на десерт или в качестве сладкого перекуса.

Киви.

Положительная корреляция была обнаружена между потреблением киви и снижением уровня сахара в крови. Киви содержит витамин С, Е и А, флавоноиды, калий и большое количество бета-каротина, которые предлагают защиту от свободных радикалов и улучшают общее состояние здоровья.

Кроме того, киви имеет низкое содержание углеводов и высокое содержание клетчатки, которые помогают в борьбе с уровнем сахара в крови и снижением уровня холестерина. Гликемический индекс: колеблется от 47 до 58.

Размер порции: один киви в день поможет контролировать уровень сахара в крови и обеспечить здоровую альтернативу закускам с высоким содержанием жира или сахара.

Ешьте эти фрукты в умеренных количествах, чтобы управлять уровнем сахара в крови, а также удовлетворить Ваше пристрастие к сладкому!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.