Белковая диета для похудения

Эффективная белковая диета для похудения

Белковая диета признана наиболее действенным методом похудения. Однако, только при соблюдении норм, предусмотренных диетическим питанием, процесс расставания с излишками веса станет правильным и комфортным. Исчезновение чувства голода - основное преимущество белковой диеты. Ведь продукты, обогащенные протеином, обеспечивают длительное ощущение сытости и способствуют восстановлению мышц после интенсивной физической активности.

Максимальная польза, которую дает белковая диета, достигается, если диетическое питание грамотно сочетают с адекватными физическими нагрузками. Впрочем, даже при столь благоприятном раскладе углеводосодержащую пищу исключать полностью из рациона нельзя.

Потребление углеводов при белковой диете.

Не редкость, когда поклонники белковой диеты ратуют за абсолютное исключение углеводосодержащих продуктов, рекомендуя есть только рыбу и мясо, точнее, их нежирные сорта. Диетологи же не признают подобный способ питания сбалансированным, и тем более здоровым.

Причина в том, что дефицит углеводов приводит к серьезным нарушениям в обмене веществ. К тому же тяжелая белковая пища при недостатке углеводов, тем более при их полном отсутствии, иногда выливается в кетоз, что вызывает отравление кетоновыми телами, образующихся при распаде белков на аминокислоты с последующим их расписанию. Поскольку людям свойственно потребление разнообразной пищи, исключительно белковая диета вносит существенные нарушения в процесс человеческого пищевого поведения.

Множество диетологов не согласны с тем, что меню, обделенное углеводами, заставит организм активно расходовать жировые запасы, чтобы восполнить израсходованные энергетические запасы. Эффективность похудения при белковой диете в большей степени зависит от количества съедаемого белка на каждый килограмм веса, от потребляемых калорий и от тех разновидностей углеводов, которые организм будет получать.

Характерные особенности белковой диеты.

Быстрая потеря массы при соблюдении данной диеты объясняется тем, что в питании преобладает животный белок, фрукты и овощи съедаются в ограниченном количестве, обеспечивающем сниженное поступление углеводов в организм.

Как утверждают любители белковой диеты, выдержка подобного рациона позволяет практически без усилий расстаться за 2 недели с 3-8 килограммами лишнего веса. На завтрак рекомендуется такое блюдо: яичница с беконом, при этом не должно быть никаких бутербродов, злаковых хлопьев и хлеба.

Как и другие методы борьбы с излишками массы, белковая диета для похудения обладает своей ключевой особенностью. Суть ее в том, что избыточный дефицит углеводосодержащих продуктов побуждает организм тратить скрытый запас углеводов. К тому же попутный вывод избыточной жидкости позволяет найти фигуру с желаемыми формами.

Жир начинает расщепляться после использования организмом запасов белков, необходимых для синтеза глюкозы. Пища, богатая протеинами, способна компенсировать извлечение белка из мышечных тканей, позволяет мышцам сохранить крепость. Белковая диета, несмотря на все свои преимущества, имеет ряд недостатков, важность учета которых неоспорима при переходе на подобный режим питания.

Правильное соблюдение белковой диеты.

Постоянный дефицит энергии - непременное условие снижения веса. Итак, объем съедаемой пищи придется невольно сокращать. Впрочем, избыток белка не позволит чувствовать голод. Правильнее всего при этом рассчитать суточную калорийность пищи в зависимости от имеющегося веса.
Основа соблюдения этой диеты - дробное питание (минимум 4, максимум 6 раз в сутки). Первый прием пищи должен состоятся не позднее полчаса после пробуждения, а самый поздний - за 3-4 часа до сна.

Все приемы пищи, кроме белков, должны включать сложные углеводы. До 14.00, как правило, в меню вводят сложные углеводы (1-2 раза). Это может быть 4-6 ложек отварной гречки, овсянки или коричневого риса. Другая углеводосодержащая пища не годится для первой половины дня. К обеду допускается употребление 1-2 цитрусовых или яблок. После обеда белковую пищу дополняют некрахмалистыми овощами, например, помидорами и огурцами, капустой и кабачками.

Максимальное суточное потребление жиров составляет 30-40 г. Следует принимать по максимуму воду (до 2-х литров), сладкие и газированные напитки провоцируют аппетит, пить запрещено. Запрет касается и алкоголя.

Используется белковая диета один раз в год и никогда не превышает двух недель.

Преимущества белковой диеты для похудения.

Главное достоинство белковой диеты - быстрый сброс избыточной массы, в период которого человека не терзает голод. Белковые продукты способны обеспечить человеческий организм требуемым количеством энергии.

Белковая диета не относится к монодиетам. Питание при ней достаточно сбалансировано, а меню разнообразно. Однако, придется полностью отказаться от употребления десертов.
Немаловажен и тот факт, что после завершения диеты, при разумно составленном рационе, потерянные килограммы не возвращаются.

Недостатки белковой диеты.

Разумеется, нельзя допускать полного исключения углеводов (чего в идеале требует белковая диета) по питанию. Их полное исключение влечет за собой исчезновение не только калорий, но и жирных кислот, микроэлементов и других питательных веществ. Кроме того, ряд жизненно важных веществ теряет возможность усваиваться без присутствия углеводов (например, жирорастворимый витамин А). Подобный подход к питанию подрывает здоровье, наносит вред красоте (ногти и волосы становятся слабыми, кожа - неживой и сухой), ухудшает самочувствие.

Белковая диета вызывает привыкания к потреблению больших порций, следовательно, возникает шанс вновь обрести избыток веса, если продолжать поглощать огромные порции.

Белковая диета обеспечивает чрезмерную нагрузку на почки.
Интенсивное питание стимулирует работу почек, а, значит, организм быстро расстается с запасами воды. Поэтому без усиленного потребления воды не обойтись, иначе наступает обезвоживание.

Белковая диета побуждает организм к расточительному расходу кальция, поэтому, чтобы избежать его дефицита, необходимо регулярно пополнять.

Белковая диета и противопоказания к ее применению.

Недопустимость белковой диеты пожилым людям очевидна. У них с возрастом и без того наблюдается недостаток кальция, а диета еще более обедняет организм относительно этого микроэлемента. Избыток белка усиливает свертываемость крови, создавая повышенный риск тромбообразования в сосудах. Белковая диета не допустима при подагре, беременности и кормлении грудью, болезнях печени и почек, пищеварительного тракта и сердца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вход